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As nossas placas de indução e placas vitrocerâmicas são intuitivas para cozinhar e agradam aos olhos. Além disso, as placas de indução proporcionam um aquecimento instantâneo. As placas com ventilação integrada são fornecidas com um exaustor incorporado para captar os vapores na sua origem. Explore a nossa seleção.
Conheça as nossas placas de indução e vitrocerâmicas.
Concebidos para tornar os cozinhados do dia-a-dia um sucesso, os nossos aparelhos estão disponíveis numa grande variedade de tipos para se adaptarem às suas necessidades, espaço e orçamento.
A superfície vitrocerâmica permite cozinhar de forma fácil e confortável. Os comandos táteis facilitam a utilização deste tipo de placa. As zonas de confeção circulares de alguns modelos podem ser alargados para acomodar tachos ou panelas maiores. Compatível com todos os tipos de tachos e panelas.
Uma placa de indução aquece rapidamente e é uma escolha eficiente em termos energéticos. A superfície de confeção mantém-se fria e é particularmente fácil de limpar. Por baixo de uma superfície elegante, um campo magnético aquece diretamente uma panela ou um tacho compatível, em vez de aquecer a superfície da placa. As nossas placas de indução estão disponíveis numa grande variedade de dimensões, de 30 a 90 cm de largura, e com uma gama de controlos fáceis de utilizar. As zonas de cozedura rectangulares podem ser combinadas para acomodar grandes recipientes de quase todos os tamanhos e formas. Substituir uma placa vitrocerâmica? É fácil atualizar para uma placa de indução com o mesmo espaço para aparelhos e ligações. Quer dar um novo visual à sua cozinha? Descubra as nossas placas com ventilação, uma placa de indução e um exaustor de corrente descendente num só aparelho.
Prática e cómoda, a placa com ventilação é uma placa de indução e um exaustor num só aparelho. Enquanto cozinha rápida e eficazmente na placa, o módulo de ventilação extrai o vapor e os odores diretamente na fonte. Perfeito para quem não quer fazer concessões na cozinha: todas as vantagens de uma placa, mais um exaustor discreto, potente e eficaz.
Com 30 cm de largura, uma placa de indução ou vitrocerâmica dominó pode ser combinada com outros elementos da placa dominó - como um queimador a gás ou mesmo um módulo de ventilação downdraft - para criar a placa perfeita para as suas necessidades culinárias. Também combinável com outras placas Bosch.
Prós e contras: indução, vitrocerâmica e ventilação integrada.
Que tipo de placa é melhor para as suas necessidades? Todas têm uma superfície de confeção em vitrocerâmica e, ao contrário das placas a gás, são elétricas. Aqui está um olhar sobre como cada uma se destaca.
Indução: A escolha mais eficiente energeticamente produz calor instantâneo e é fácil de limpar. Só funciona com utensílios de cozinha magnéticos, como panelas ou frigideiras de aço inox.
Vitrocerâmicas: Fáceis de utilizar e compatíveis com todo o tipo de utensílios, estas placas são uma escolha clássica. A superfície mantém-se quente após desligar o aparelho.
Ventilação integrada: Um atrativo aparelho 2-em-1 com indução ou vitrocerâmica e um exaustor integrado. Não é necessário um exaustor em separado. O aparelho é mais profundo do que os modelos sem ventilação e requer espaço de instalação adicional por baixo da bancada.
As nossas características principais.
Adeus comida queimada.
Veja o vídeo para ver como funciona o PerfectFry.
Perfeitamente cozinhado sem grande esforço.
Que nível de potência utilizar para fritar? As nossas placas de indução com PerfectFry sabem a resposta. O sensor PerfectFry monitoriza a temperatura da frigideira e ajusta a temperatura conforme necessário. Escolha entre cinco níveis de temperatura predefinidos e espere sempre por resultados deliciosos.
Sem comida queimada, demasiado cozinhada ou derrames.
Se estiver demasiado quente, a aveia pode queimar ou a água da massa transbordar. O sensor PerfectCook das nossas placas de indução monitoriza a temperatura do recipiente, ajustando-a automaticamente conforme necessário para evitar cozeduras excessivas, queimaduras e fervura.
As nossas placas com ventilação têm um exaustor incorporado, o que significa que não precisa de um exaustor separado - uma óptima escolha para quem gosta de design. O sensor PerfectAir no módulo de extração monitoriza o ar e adapta automaticamente o nível de potência em função do vapor e dos odores. Utiliza o nível de extração mais baixo para manter o nível de ruído no mínimo. Assim pode manter o foco em cozinhar.
Disposição flexível.
O número certo de queimadores e zonas para as suas necessidades.
Para uma flexibilidade máxima de confeção, os nossos modelos de indução com FlexInduction permitem-lhe fundir duas ou mais zonas de cozedura retangulares para se adaptarem a uma grande variedade de recipientes - pequenos e grandes, retangulares e redondos. Para uma maior flexibilidade de cozinhar, as placas CombiZone têm duas zonas de cozedura que podem ser combinadas para criar uma maior.
Controle facilmente o seu exaustor e placa sincronizados com Wi-Fi com um toque, graças ao Auto Control. Por exemplo, pode programar o seu exaustor para ligar a ventilação e a luz quando a placa é ligada, ou para funcionar durante 20 minutos depois da placa ser desligada. Desta forma, pode concentrar-se em pôr a comida na mesa em vez de se preocupar com o exaustor.
É bom saber: emparelhe uma placa compatível com a aplicação Home Connect para verificar no seu smartphone, a partir de qualquer lugar, se a placa está desligada.
Controle com o toque.
Controlos por toque elegantes e sem esforço.
Opte por um modelo com controlos de toque para um design elegante e um funcionamento intuitivo. Se quiser maximizar a sua experiência culinária, opte por um modelo de indução ou de ventilação com DirectSelect Premium. No grande painel Touch de 30 cm de largura, basta selecionar com um toque as zonas de cozedura pretendidas, o nível de potência e as funções, como o Power Boost. O ecrã desaparece quando se desliga a placa.
O que saber antes de comprar.
Dimensões.
As nossas placas de vitrocerâmica e de indução estão disponíveis nas seguintes larguras: 30 cm (dominó), 60 cm, 70 cm, 80 cm e 90 cm.
Zonas de confeção
Uma placa com zonas de confeção combináveis proporciona a máxima flexibilidade e versatilidade ao cozinhar. Pode até mesmo ser utilizada com grandes assadeiras.
Design.
Encaixada na bancada, sem moldura ou com moldura, escolha o design que se adapta à sua preferência e às especificações da cozinha.
Recipientes para cozinhar
Se optar por um modelo de indução, certifique-se de que tem tachos e panelas compatíveis. Um íman cola-se ao fundo de um recipiente? Ótimo! Vai funcionar!
Series 8, Series 6, Series 4 ou Series 2? Deixe que as nossas Series o guiem até à placa de indução ou vitrocerâmica mais adequada às suas necessidades e orçamento. Produtos com tecnologias de topo e design apelativo estão na Serie 8. Para produtos acessíveis com a qualidade fiável da Bosch, descubra a Serie 2.
Bons motivos para escolher Bosch.
Qualidade para a vida.
Características e funções inteligentes que tornar o dia a dia mais fácil e agradável.
Tecnologia alemã de precisão.
Dedicamo-nos ao desenvolvimento de aparelhos com tecnologia de precisão desde 1886.
Soluções saudáveis e ecológicas.
Tal como si, damos prioridade à saúde das pessoas e da natureza.
Aparelhos testados e comprovados.
Cada um dos nossos aparelhos passa por centenas de testes de qualidade antes de sair da fábrica.
Conectividade inteligente.
Os aparelhos Bosch ligam-se a um mundo de soluções inteligentes para a casa.
Na Bosch Home Portugal queremos que nos ajude a melhorar os produtos e serviços que lhe oferecemos e, para isso, precisamos saber a sua opinião. Pode ajudar-nos a responder a este breve questionário?
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