Vídeo de uma varinha a selar alimentos a vácuo em recipientes e sacos específicos.

A forma fresca de conservar os alimentos.

O sistema de selagem a vácuo abre novas possibilidades na cozinha. Duplica o tempo de manutenção da frescura dos alimentos. Preserva o sabor e os nutrientes. Menos desperdício alimentar. Preparação para uma cozedura a vácuo suave. O nosso Fresh Vacuum System transforma a sua varinha, batedeira ou liquidificador Bosch numa poderosa máquina de selagem a vácuo. Descubra o que pode fazer.

GIF animado que mostra como os espinafres conservados a vácuo se mantêm frescos durante mais tempo.

Porquê a selagem a vácuo?

Alimentos como frutos secos, massas, arroz e aveia são frequentemente vendidos selados a vácuo para prolongar o seu prazo de validade. A selagem a vácuo também pode ser utilizada em casa para conservar ingredientes frescos e alimentos cozinhados. 

O nosso Fresh Vacuum System:

  • Mantém a fruta e os legumes frescos duas vezes mais tempo* 
  • Torna a marinagem mais rápida e evita queimaduras no congelador
  • Reduz o desperdício alimentar

Selagem a vácuo das sobras num recipiente de vácuo com a varinha Bosch. 

Como funciona?

A selagem a vácuo remove o oxigénio de um recipiente especial para vácuo ou de um saco de vácuo onde é colocado o alimento. Isto cria condições de pressão atmosférica abaixo do normal e mantém o conteúdo hermeticamente fechado no interior.

Selagem de alimentos a vácuo em 4 passos.

Pessoa a colocar alimentos cozinhados em sacos de vácuo para selagem a vácuo.

Embalagem a vácuo em 4 passos.

Passo 1

Preparar

Coloque os alimentos num recipiente ou saco compatível.

2. Ligar

Passo 2

Ligar

Encaixe a bomba de vácuo na válvula.

3. Selar

Passo 3

Selar

Prima o botão do dispositivo para retirar o ar.

4. Armazenar

Passo 4

Armazenar

Coloque os alimentos selados a vácuo no frigorífico ou no congelador para os saborear mais tarde.

Um sistema, três produtos compatíveis.

varinhas com Fresh Vacuum System.

Efetue várias tarefas na cozinha com as nossas potentes e versáteis varinhas. Em seguida, mantenha a frescura com o acessório de selagem a vácuo.

Batedeieras com Fresh Vacuum System.

Com as nossas batedeiras compatíveis, pode fazer mais do que apenas misturar, bater e amassar. Adicione o sistema de selagem a vácuo para conservar facilmente os alimentos.

Liquidificador da Bosch a ser utilizado para selar a vácuo recipientes compatíveis.

Liquidificadores com Fresh Vacuum System.

Sabor pleno, textura macia, cores naturais: é este o atrativo da mistura a vácuo. Perfeito para batidos e conservação de alimentos.

Opções práticas de armazenamento.

Recipientes de vácuo.

Para uma conservação fácil e de longa duração no frigorífico, no congelador ou na despensa. Fabricado em titânio sem BPA e compatível com os nossos produtos Fresh Vacuum System.

Sacos de vácuo.

Para conservar alimentos frescos, basta lavar o saco de vácuo resistente e lavável na máquina de lavar loiça antes de o voltar a utilizar. Prático, económico e sem BPA.

Garrafa ToGo a vácuo.

Leve um batido rico em nutrientes consigo para qualquer lado. Efetue a selagem a vácuo diretamente na prática garrafa ToGo sem BPA, para utilizar mais tarde quando estiver fora de casa.

Outras possibilidades de selagem a vácuo.

Saboreie refeições deliciosas durante toda a semana. Domine a arte de marinar rapidamente. Efetue a selagem a vácuo de carne, peixe e legumes para cozinhar a vácuo. Inspire-se com as nossas sugestões de selagem a vácuo.

Armazene as sobras.

Não deite fora os restos de comida nem deixe que se estraguem. Basta colocá-los num recipiente, retirar o ar, refrigerar ou congelar e comer noutro dia.

Cozinhar para a semana.

Cozinhe uma vez, desfrute muitas vezes. Com o Fresh Vacuum System que funciona com vários pequenos electrodomésticos de cozinha.

Marinagem rápida.

Adicione a carne ou os legumes e a marinada e, em seguida, sele. Utilize marinagem rápida na sua próxima churrascada.

Fácil a vácuo.

Prepare a sua seleção de alimentos com o nosso sistema de selagem a vácuo. Em seguida, deixe cozer até à perfeição a baixa temperatura. 

Mulher a amassar massa de pizza com uma varinha ErgoMixx.

Tudo sobre acessórios.

Sopa, pizza, natas batidas, bolo: acessórios para pequenos eletrodomésticos fazem tantos alimentos diferentes. Descubra quais são as melhores para as suas receitas. 

Vamos explorar

Descubra outros ajudantes de cozinha.

* Armazenados em recipientes e sacos de vácuo no frigorífico, em comparação com os métodos normais de armazenamento sem vácuo, estudo realizado por um laboratório independente 09/2018, 6/2019 e 12/2019.

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