Receitas: alternativas saudáveis ao gelado convencional.

Ingredientes:

• 6 formas de gelado em palito
• 2 kiwis
• 300ml de leite de coco
• 5 colheres de sopa de sementes de chia
• 3 colheres de sopa de xarope de agave

Preparação:

Junte o leite de coco, as sementes de chia e o xarope de agave numa tigela e mexa até atingir uma textura macia. Descasque os kiwis, corte-os em fatias e coloque-os em formas. Verta-os sobre a mistura de coco-chia e leve ao congelador durante pelo menos 5 horas.

Dica: se colocar as fatias de kiwi na parte lateral das formas, os gelados vão ficar com um ótimo aspeto!

Ingredientes:

• 6 palitos de gelado
• 3 bananas maduras
• 150g de chocolate para culinária (pode escolher a seu gosto entre chocolate de leite ou negro)
• Coberturas/toppings a gosto (por exemplo, amendoas laminadas, raspas de coco ou granulados)

Preparação:

Descasque as bananas, corte-as ao meio e coloque um pau de gelado em cada metade. Coloque as metades de banana numa tábua para cortar e leve a congelar durante 3 horas. Derreta o chocolate (preferencialmente em banho-maria) e espalhe as coberturas/toppings em papel vegetal. Mergulhe cada uma das bananas no chocolate derretido e, de seguida, na mistura de toppings que escolheu. Deixe arrefecer, desfrute, ou congele-as.

Dica: também pode usar pauzinhos de chocolate em vez de palitos de gelado.

Ingredientes:

• Palitos de gelado
• Uma melancia doce e madura
• Formas

Preparação:

Corte a melancia em pequenos triangulos e, se for necessário, retire as sementes. Ou utilize as formas para obter o tamanho que pretende. Utilize um palito de gelado para cada triangulo de melancia. Se for necessário, corte uma pequena abertura com uma faca. Coloque os triangulos de melancia no congelador até que eles estejam completamente congelados.

Dica: pode mergulhar os triangulos de melancia em chocolate antes de os levar a congelar.

Ingredientes:

• 6 formas de gelado em palito
• 150g de mirtilos
• 1 banana
• 100ml de natas
• 100g de iogurte
• Aprox. 30g de muesli

Preparação:

Misture os mirtilos, a banana e o iogurte ligeiramente numa liquidificadora. Bata as natas até que ganhem consistência e adicione-as à mistura. Encha as formas com uns flocos de muesli e adicione a mistura de iogurte. Não se esqueça de colocar o pauzinho de gelado na forma! Por último, coloque as formas de gelado no congelador durante pelo menos 6 horas.

Dica: faça experiências! Experimente utilizar iogurte grego, leite ou outras bagas, como framboesas.